A mozzarella de Búfala da burrata funciona como uma “embalagem” ou um “pacotinho” que esconde um recheio macio e cremoso – chamado de stracciatella – feito com fios do mesmo queijo
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A mozzarella de Búfala da burrata funciona como uma “embalagem” ou um “pacotinho” que esconde um recheio macio e cremoso – chamado de stracciatella – feito com fios do mesmo queijo
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